Selfmade Brewery: крафтовое пиво для selfmade people
Сначала появилась вполне естественная жажда настоящего пива, которая постепенно трансформировалась в желание заняться пивоварением самостоятельно. Причем команда поставила конкретную цель — варить пиво, способное удовлетворить истинного пивного гурмана. Так, в 2016 году на Вагоноремонтной улице, расположенной в одной из уютных промзон Москвы, открылась крафтовая пивоварня Selfmade Brewery.
Selfmade Brewery: успешный проект успешных людей
У авторов Selfmade Brewery на момент открытия пивоварни уже был опыт, необходимый для продвижения проекта, а это варение домашнего пива, проектирование чертежей для оборудования, создание баров и активное участие в финансовых рынках. Участников команды объединяла общая идея — желание превратить обычное пивоварение в настоящее искусство и привлечь к нему истинных ценителей хмельного напитка.
Оборудование для пивоварни поставило российское предприятие НОМАС. По просьбе Александра Громова, одного из основателей пивного бренда, а также при его личном участии в разработке чертежей, размеры и объемы всех производственных установок и варочных емкостей отличаются от стандарта. Особенности варочного порядка позволяют эффективно фильтровать плотное сусло.
Крафтовое пиво для selfmade people
Работу пивоваров можно оценить, отведав крафтовое пиво на вкус. На пивоварне варят несколько вариаций качественного пенного напитка, из которых стоит отметить:
- Selfmade BFG: плотный и крепкий эль, в котором удивительным образом сочетается сладость тропических фруктов и насыщенная горечь, присущая крепким сортам пива;
- Deadline Mango: мягкий янтарный цвет не должен вводить вас в заблуждение, ведь это настоящий горький эль — вкусный и чистый напиток с мякотью спелого и ароматного манго;
- Stereo-Type: классический вариант пива с приятным золотистым оттенком и умеренной горечью, напиток, которым можно наслаждаться в любое время года;
- Space Nebula Selfmade: ароматный красновато-коричневый квадрюпель с насыщенным вкусом и ярко-выраженными нотами карамели, ванили и ириса, которые успешно маскируют достаточно высокий градус напитка.
Selfmade Brewery — настоящее пиво с ярким солодовым вкусом и тонким ароматом хмеля. На предприятии варят американский лагер, квадрюпель, стаут, ДИПА и ИПА. Но на этом планы не заканчиваются, ведь успешные люди стремятся к совершенству, а значит — к покорению новых вершин и к новым достижениям.